Moj profil
tackica
26.11.2008.

Kupus sa piletinom

9

Znam da deluje nespojivo,i meni se cinilo prvi put,ali verujte,neodoljiv je…Naravno,ako volite kupus…A ukus je sasvim drugaciji…

Znam da deluje nespojivo,i meni se cinilo prvi put,ali verujte,neodoljiv je…Naravno,ako volite kupus…A ukus je sasvim drugaciji…

tackica
26.11.2008.

Sastojci

2 kg futoskog slatkog kupusa
1 velika glavica crnog luka
1 veci celer
2 vece sargarepe
3 cena belog luka
1 veca veza i koren persuna
2 suve crvene paprike(po mogucnosti ljute)
1 manje pile
3 kom. lovorovog lista
po ukusu soli,bibera u zrnu,mljevenog i kima
2 veca paradajza
2 kom. krompira

Priprema

1.

Pile iseci na komade, oprati i posusiti.

2.

Na ulju dinstati crni luk sitno narezan ,do zlatno zute boje.

3.

Dodati potom na kocke rezane sargarepu, celer, beli luk, koren persuna i prziti dok povrce ne omeksa.

4.

Ubaciti komade piletine i proprziti sa svake strane da dobije lepu koricu.

5.

Dodati na rezanca isecen kupus i krompir narezan na kocke i pirjati 30-tak minuta.

6.

Podlivati bujonom ili toplom vodom.

7.

Staviti paprike i od kore ociscen i nasecen paradajz (moze i onaj iz konzerve ako nema svezeg) .

8.

Pred kraj staviti lovor, biber u zrnu , kim i doterati ukus suvim zacinom i solju.

9.

Zbog boje, dodati alevu papriku, i na kraju lisce persuna.

10.

kad je kupus skuvan, prebaciti ga u zemljanu tavu i zapeci u rerni zagrejanoj na 200 stepeni da uhvati lepu, smedju koricu.

Posluživanje

Sluzi se uz kiselo mleko.

  • Kupus(1)

5

Budem probala ovo mojima napraviti, vjerujem ti na rječ da je super

Moram probati, uglavnom jedemo piletinu, ali nisam probala u ovoj kombnaciji! :)

Tackica ja volim kupus u svakom izdanju, kako da nateram ove moje da ga jedu zbog njih ne kuvam, a dok citam tvoj recept voda mi dogje na usta…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)