Moj profil
Predivan prilog, meni često i glavno jelo uz salatu
Sastojci
Priprema
1.
Kus kus pripremite na način koji piše na kutiji. Za vrijeme močenja kus kusa isijecite luk i dinstajte ga dok ne postakli na to dodajte nasjeckane gljive, koje volite ili koje možete nabaviti.
Ja sam probala s raznim ali mi se najviše dopalo sa vrganjima i lisičarkama, a i obični šampinjoni su bili super.
Dinstajte dok vam gljive nisu gotove, posolite i dobro pobiberite, ulijte još malo maslinovog ulja i sve prelijte preko kuskusa. Promiješajte i pospite sjeckanim peršinom.
Posluživanje
Poslužite uz pečenja sa saftom od istoga ili kao samostalno lagano dijetno jelo uz zelenu salatu.
11