Jagnetina pripremljena na razlicite nacine cesto je na nasem stolu.Meso koje najvise volim to je jagnece.Ovako kuvana sprema se brzo,jednostavno a meso je jako socno mmmm.
Jagnetina pripremljena na razlicite nacine cesto je na nasem stolu.Meso koje najvise volim to je jagnece.Ovako kuvana sprema se brzo,jednostavno a meso je jako socno mmmm.
Sastojci
Priprema
Recite u mesnicu da vam but iseku, na vise komada, ili to sami odradite.Dobro operite but i stavite ga oko 45 min da se kuha u malo slanoj vodi, gdje ste stavili nekoliko zrna bibera
Izvadite meso i dobro ga poprskajte vegetom, mlevenim biberom i sitno seckanimpersunom(mozete i suhim persunom)
Ogulite kompir, ostavite ga na cjele komade, operite i dobro posolite vegetom i malo mleveni biber
U dublju posudu namazanu margarinom poredgajte meso ,kompir i mrkvu seckanu na komade.
Polijte vodom gdje se kuvala jagnetina, odozgo stavite malo ulje i malo margarina na sitno seckan, na svaki kompir i parce mesa da ima po malo margarina.
Stavite u pecnicu na 200- `C dok ne dobije meso ljepu koricu, pa onda smanjite na 150` C malo dok kompir nije gotov. Pazite da vam voda ne uzavri skroz, jer to je odlican saft
Prilikom sluzenja polijte meso i kompir saftom .
Dobar tek
Posluživanje
Uz ovo meso moze se servirati i kiselo mljeko
Kako je tebi ispao recept?
12