Moj profil
tanjaluna
24.8.2012.

Kuvana leća

28

Posna leća za danas,nije loše

Posna leća za danas,nije loše

tanjaluna
24.8.2012.

Sastojci

300 gr leće
2 veće glavice crnog luka
4 šargarepe
2-3 lovor.lista
malo mlevenog bibera
1 kašika vegete
so po potrebi,ja dodam pola kašike
4-5 čena belog luka
seckani peršun-svež
1 kašika ulja + ulje za zapršku,70-80ml.
2 kašike brašna
1 kašika mlevene,aleve paprike
oko 3 l. vode za kuvanje leće

Priprema

1.

Očistiti,oprati i u prvoj vodi samo kratko prokuvati leću.Procediti je i naliti  drugom vodom.

2.

Dodati  2 cele šargarepe,2 seckane na kolutiće,cele glavice luka,biber,vegetu,1 kašiku ulja i so.

3.

Kuvati na tihoj vatri,dok se ne skuva.Izvaditi glavice crnog luka i cele šargarepe,ispasirati ih i vratiti u leću.

4.

Zaprška: zagrejti ulje posebno,malo propržiti seckani ili presovani beli luk,upržiti brašno,skloniti sa vatre,umešati žustro mlevenu papriku i zapršku uliti u leću.Još malo prokuvati,skloniti sa vatre i dodati naseckani listove svežeg peršuna.

Posluživanje

kašike u ruke + salatica po izboru,(kod mene danas sveži paradajs) i prijatno!

4

Meri-en,nećeš se pokajati👋

Prekrasan recept, obozavam leku!

Hval dragi Jona,vi ste divan sagovornik,tako rečit i zanimljiv🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)