Moj profil
Meddina
17.11.2021.

Kvrgusa sa piletnom

30

Preukusna i omiljena. Ovako mi je najsocnija

Preukusna i omiljena. Ovako mi je najsocnija

Meddina
17.11.2021.

Sastojci

3 jaja
250 ml mljeka
250 ml kisele vode
420 g brasna
1 Mala Prašak za pecivo Docela
1 mala kasika kvasca
30 ml ulja
2 kasike kisele pablake
2 male kasike soli
vegeta, biber, paprika
1/2 kg pileceg mesa po zelji
ulje za kalup
Za preko:
100 g kisele pavlake
100 ml Pavlake za kuhanje
2 kasike mljeka

Priprema

1.

Pripremiti posudu u kojoj cete peci jeloC Pouljiti je i staviti da se zagrije na 180 Stepeni. Meso zaciniti sa soli, biberom i paprikom, Malo ulja dodati I dobro izmjesati. Jaja sa zicom ubutati Pa im dodati mljeko i kiselu vodu i cjelo vrjeme mjesati dodavajuci brasno pomjesano sa soli, kvascem i praskom za pecivom. 

2.

Mjesati cjelo vrjeme da se sve ljepo sjedini, Nema grudvica. Odmah usuti Tjesto u posudu koju ste stavili da se zagrije, raspodjeliti meso preko i staviti da se pece 30-35 Minuta. 

3.

Pred Sami kraj kvrgusu izvaditi i vise puta kasikom preko izbosti i preliti prelivom: Kiselu pavlaku Kao i za kuhanje, Mljeko pomjesati i time preliti preko i staviti da se zapece Jos 10-Tak Minuta.

  • Kvrgusa(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)