Moj profil
gogica78
10.10.2013.

Lagana krema od limuna za poželjeti još

30 minuta
24

Savršena krema za sve one koji vole lagane, svježe kreme u slasticama....tako da može praviti repete bez grižnje savjesti :)

Savršena krema za sve one koji vole lagane, svježe kreme u slasticama....tako da može praviti repete bez grižnje savjesti :)

gogica78
10.10.2013.

Sastojci

2 limuna
260 g šećera
50 g brašna
2 jaja
8 g želatine u listićima (ili pola žličice agar-agar praha)
200 ml tučenog šlaga

Priprema

1.

Naribajte koricu 2 limuna (nešpricanih...ako ne može i kupovnih prethodno namočenih u sodu bikarbonu).

2.

U lončiću pomješajte korice limuna, 2 jaja, šećer i brašno

3.

Iscijedite sok iz limuna te dodajte toliko vode da imate 400 ml. To ulijte u smjesu u lončiću i kuhajte na laganoj vatri uz neprestano miješanje.

4.

Kad se smjesa počne sgušnjavati dodajte omekšalu želatinu (ja dodam agar-agar).

5.

Smjesu dobro ohladite. Kad je hladna dodajte 200 ml prethodno istučenog šlaga.

Posluživanje

Mažite po biskvitu, poslužite u čašicama..mašti na volju :)

  • Krema od limuna(1)
  • Krema-od-limuna-krema-od-limuna(1)
  • Nesto(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)