Lagana proljetna torta od jagoda i Lino lade milk

Miksati žutanjke sa šećerom i vanilin šećerom. Kad postane gusto, svijetlo i pjenasto, dodati ulje i mlijeko, kratko promiksati, potom dodati naribanu limunovu koricu. U smjesu kuhačom (ne miksati!) lagano umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivo, a potom lagano,umiješati čvrst snijeg od bjelanjaka). Smjesu izliti u malo nauljen kalup za tortu (promjera 24 cm) i peći na 180 stupnjeva oko 35-40 minuta.

Skuhati puding od vanilije.U mlak puding umiješati polovicu količine izrađenog šlaga, malo izmiksati i dodati dvije žlice Lino lade milk te sve ponovno izmiksati.

Biskvit vodoravno razrezati u dva lista. Donji list premazati polovicom kreme od pudinga, šlaga i Lino lade milk potom po kremi rasporediti narezane jagode (na jagode namažem malo šlaga ili kreme da se gornji list bolje primi). Prekriti drugim listom i na vrh namazati ostatak kreme. Čitavu tortu premazati i ukrasiti ostatkom šlaga i narezanim jagodama(naravno i po želji).