Moj profil
...s sezonskim povrcem …uziva se u svakom zalogaju..
Sastojci
Priprema
1.
Tjesteninu skuhati i procijediti
2.
Kapulu usitniti, papriku narezati na male kockice. Pomidoru maknuti koricu. Kada su pomidori jako zreli, lako se skida korica. A moze se i uroniti u zakuhalu vodu na kratko pa onda skinuti koricu.
3.
Staviti kapulu, papriku, pomidor i secer (neutralizira kiselost) u vecu tavu, po zelji dodati malo dinstati oko 15 minuta. Zatim dodati meso, lovor, ruzmarin, malo usitnjenog persina, podliti s malo vode i dinstati jos oko 30 minuta na srednjoj temperaturi. Na kraju umijesati vegetu, mljevenu papriku, sol. Preliti preko tjestenine i uzivati u svakom zalogaju ovog laganog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
25