Posto sam trenutno na dijeti,kuvam ovakve stvari :) I svima u kuci se veoma dopada!Nadam se da cete i vi uzivati u ovom jednostavnom i veoma ukusnom jelu! :) Ima mnogo recepata za rizi bizi,ali nema nijedan ovakav,pa sam odlucila da ga podelim s vama! prijatno!:)
Posto sam trenutno na dijeti,kuvam ovakve stvari :) I svima u kuci se veoma dopada!Nadam se da cete i vi uzivati u ovom jednostavnom i veoma ukusnom jelu! :) Ima mnogo recepata za rizi bizi,ali nema nijedan ovakav,pa sam odlucila da ga podelim s vama! prijatno!:)
Sastojci
Priprema
Luk,beli luk,sargarepu i piletinu iseci na kockice
U dubljem teflonskom tiganju kratko proprziti luk i beli luk sa jednom kasikom maslinovog ulja i dodati sargarepu i grasak,i naliti oko pola dcl tople vode da ne zagori.U povrce dodati piletinu secenu na kocke i pirjati sve zajedno na srednjoj vatri dok piletina ne pobeli sa svih strana(oko 10 min).po potrebi dodati jos malo vode.
Na kraju dodati pirinac i jos malo sve promesati 2-3 min dok voda ne uvre i presuti u vatrostalnu ciniju za rernu.
posebno u 7dcl vrele vode dodati 1 pileci bujon(kocka za supu),i mesati da svi komadici nestanu.Ja ovom jelu ne dodajem so,jer mi je bujon dovoljno slan,ali Vi ako vise volite slanije,dodajte jos malo soli.
povrce u vatrostalnoj ciniji preliti gotovim bujonom. Ako nemate poklopac za ciniju(kao ja:D),prekriti alu folijom ciniju i staviti u rernu na 210C oko pola sata,tj.dok voda ne ispari,ali paziti da se ne prepece,da ostane fino socno.
bon apetit! :)
Posluživanje
ja sluzim uz obicnu zelenu salaticu,a moja baka nekad i uz kupus salatu :)
5