Volim kombinacije keksa i voća, pa evo jednog laganog recepta.
Volim kombinacije keksa i voća, pa evo jednog laganog recepta.
Sastojci
Priprema
Od bjelanjaka istući čvrsti snijeg. Dodati jedan po jedan žutanjak, a zatim šećer, mlijeko i ulje. Žlicom lagano umiješati brašno. Biskvit peći na 180˙C oko 10 min. Ostaviti ga u tepsiji.
Za fil od jabuka i višanja: skuhati kompot – posebno od jabuka i posebno od višanja (količina šećera je napisana otprilike, pa je povećajte ili smanjite, ovisno o tome volite li slađi ili kiselkastiji kompot, a time i kolač). Kad je kompot skuhan, ocijediti sokove od kompota i u svaki dodati 2 pudinga (koji ste prije toga izmiješali s 3 žlice šećera i malo hladne vode). Kad je puding skuhan, vratiti voće i slagati: biskvit, fil od jabuke, keks, fil od višanja, šlag. Dobro ohladiti. Dobar tek!
Posluživanje
Ako želite da sloj višanja bude višlji od ovog na slici, povećajte količinu svih sastojaka za fil od višanja.
Kako je tebi ispao recept?
2