Sastojci
Priprema
Za koru umutiti zumanca sa secerom i dodati brasno.Zatim dodati snijeg od bjelanaca.Peci oko 15 minuta u zagrijanoj rerni na 180 stepeni.
Za prvi fil pomjesati puding i secer sa malo soka.Ostatak soka staviti da se kuha.U vreo sok sasuti puding uz neprestano mjesanje i kuhati dok se zele ne zgusne.Vruc zele preliti preko vruce kore.Preko prvog fila poredati red petiti keksa prehodno namocenog u mlijeko.
Za drugi fil gustin i secer razmutitsa malo mlijeka .Ostatak mlijeka staviti da se kuha.U vrelo mlijeko sasuti gustin i secer uz neprestano mjesanje i kuhati dok se ne zgusne.U ohladjenu kremu dodati omeksali margarin i dobro sjediniti.
Za glazuru istopiti margarin ,dodati cokoladu i istopiti je uz stalno mijesanje na blagoj vatri.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara