Sastojci
Priprema
Kora:
Pjenasto umutiti bjelanca, dodati secer i jos mutiti.Na kraju dodati kokosovo brasno (malo ostavim za posipanje po vrhu) i rucno ga umijesiti.
Staviti u podmazan i brasnom posut pleh i peci na 200 stepeni, dok korica malcice ne porumeni. Ohladiti.
Fil:
Zumanca sa secerom umutiti i skuvati na pari.Kad se ohlade, dodati umucen maslac.Premazati preko ohladjene kore.
Posuti sa malo izdrobljenih oraha (dvije sake).
Ukrasiti sa dvije slag pjene (umutiti po uputstvu sa kesice) i posuti kokosovim brasnom.
Kod Drage on izgleda jos ljepse
Hvala svima na tako lijepim pohvalama.
I jos nesto, prva si koja je radila po mom receptu, pa si mi jos drza, Draga.
6