Moj profil
ajly19
21.3.2019.

Lava cake

14

Lava cake, vatreni i tečni kolač.Ali psst imam trik kojim vam uvijek uspije ono tečno čokoladno središte.

Lava cake, vatreni i tečni kolač.Ali psst imam trik kojim vam uvijek uspije ono tečno čokoladno središte.

ajly19
21.3.2019.

Sastojci

200 gr 70 % ili više tamne čokolade za kuhanje.
3 veća jajeta
100 do 150 gr šećera
Pšeničnog glatkog brašna po potrebi (ne znam tačnu količinu )
1/2 casa ulja ili ako vam je draže margarin 150 gr.
kocke omiljene čokolade

Priprema

1.

Umutimo jaja i dodamo tečnu čokoladu i ulje. Otopimo čokoladu sa uljem pa dodamo u jaja.

2.

Dodamo šećer i brašno.Smjesa treba da je tečna.

3.

Ja ih pravim u kalupu za mafine.Najprije od papira za pečenje napravim male košarice i u njih sipam smjesu.Tajni sastojak: dodam kocku ili 2 čokolade u središte tijesta i ono se u toku pečenja otopi.

4.

Peku se nekih 5 do 8 minuta u zagrijanoj rerni na 220 stepeni.

5.

Kada ih izvadite poslužite uz kuglu sladoleda ili uz šlag jer je sam kolač dosta jak i zasitan.Pojesti vruće ali preporučujem da kašikicom prvo rasdvojite kolač kako biste uživali u divnom prizoru tečne čokolade.Prijatno

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Cokolada-za-kuhanje(1)
  • Glatko-brasno(1)
  • Pecenje(1)
  • Čokolada(1)
  • Tamna-cokolada(1)
  • Šećer(1)
  • JAJA(1)
  • Ulje(1)

2

Žao mi je što je tako ispalo. Davno sam pravila kolač tako da se ne sjećam ali evo dajem ti riječ da ću prepraviti recept čim ih opet napravim. :) 

Brašna po potrebi mi je isto što i noćna mora. Napiši nam bar odprilike. Tečno testo je takođe prilično rastegljiv pojam...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)