Moj profil
dolidur001
13.3.2014.

Lazanje

12

Bogate lazanje. Junetina, zelena tjestenina, dimljeni sir.

Bogate lazanje. Junetina, zelena tjestenina, dimljeni sir.

dolidur001
13.3.2014.

Sastojci

800 g mljevenog juneceg mesa
barilla tijesto za lazanje, veca kutija (ja sam kupila zeleno)
crveni luk, cesnjak (po zelji)
svjezi ruzmarin
500 ml tekuce rajcice
malo crnog vina
6 dcl mlijeka
3 zlice maslaca
3 zlice brasna
500 g dimljenog sira
jedna vrecica parmezana

Priprema

1.

U tavi kratko pirjamo luk i cesnjak. Dodamo mljeveno junece meso, tekucu rajcicu, malo crvenog vina, svjezi ruzmarin, sol i papar. Meso ce se tako pirjati 20-ak minuta.

2.

Dok se meso pirja, napravimo beshamel. (Oko 3 zlice maslaca, 3 zlice brasna i 6 dcl mlijeka. Posolimo popaprimo i dodamo vrecicu parmezana.)

3.

Na dno tepsije stavimo malo mljevenog mesa, beshamela i prvi red tjestenine, zatim mljeveno meso, beshamel, dimljeni sir, tjestenina, mljeveno meso dimljeni sir... Tako slazemo dok ne napunimo tepsiju ili dok nam ne nestane sastojaka. Na vrh ide tjestenina, mljeveno meso, beshamel i red sira.

  • Dimljeni-sir(1)
  • Lasagna(1)
  • Parmezan(1)
  • JUNETINA(1)
  • Lazanje(1)

1

ide u omiljene do prve prilike izgleda mi super rec.pozzz😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)