Moj profil
tajci777
22.10.2012.

Lazanje po mom ;)

6

tajna mojih lazanja je u valvicama ( valoviti rezanci ) , a ostalo je čista klasika.....

tajna mojih lazanja je u valvicama ( valoviti rezanci ) , a ostalo je čista klasika.....

tajci777
22.10.2012.

Sastojci

40 dkg valvica
40 dkg mljevenog mesa
1 veća glavica luka
češnjak po želji
2-3 rajčice svježe ili kečap
1 dcl bijelog vina
origano, sol, vegeta, papar
4 dcl mlijeka
40 dkg sira
2 v.ž. brašna

Priprema

1.

Na malo ulja se poprži luk, doda se češnjak,  mljeveno meso, rajčica, ako nemate dodate kečap, pa začine po želji,malo peršina, zalijete vinom, ak je premalo tekučine dodate malo vode i dinstate oko 15 min.

2.

Skuhate cijele valvice (ne trgate ih).

3.

Bešamel : na par žlica ulja popržiti brašno i zaliti mlijekom i mješati dok se ne zgusne, dodati malo naribanog sira( oko 10 dkg).

4.

Kad sve imate spremno tj. kuhano, slijedi malo igranja, u tepsiju slažete red valvica, pa posipate mljevenim mesom, pa naribanim sirom, pa bešamelom, i malo povegetate, i slažete dok sve ne potrošite ( 4 ili 5 reda dođe ). Zadnji red valvica premažete sa bešamelom. Pečete u pećnici na 200 stupnjeva oko 20 min.

Posluživanje

Poslužite uz zelenu salatu ili turšiju. Dobar tek!

  • Tjestenina...(2)
  • Lazanje(2)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Mljeveno meso(1)

7

Moze 2 flase, ma i perece i sta god pozelis!!! evo i ja danas pravim lazanje i bas razmisljam o tom vinu!!! kiss ❤️

Jelena znači dve flaše vina, pa tvoji pereci....i to je to 🍻

E slazem se i ja za to vino, ja bi u recept ubacila plus buteljku vina za prijateljice, a onda i dodatak malo ostavite i za lazanje!!! Super deluje lazanja. Nisam probala sa ovom testeninom, moracu da probam i ove, lazanje uvek dolaze u obzir!!! kiss ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)