Moj profil
ruza2
2.7.2012.

Lazanje sa tikvicom i bulgurum

60 minuta
24

Ovo je lazanje bez mesa a u zamjenu sam stavila bulgur koje je ovo jelo učinio vrlo laganim i ukusnim.

Ovo je lazanje bez mesa a u zamjenu sam stavila bulgur koje je ovo jelo učinio vrlo laganim i ukusnim.

ruza2
2.7.2012.

Sastojci

za
2 kom tikvica
2 žlice ulja
2 kom luka
0,50 l rajčice iz tetra paka
2 žlice bulgura
sol, biber, vegeta ,origano , majčina dušica peršin
5 dkg maslaca
0,5l mlijeka
sol ,muškatni oraščić
tjesto za lazanje
30dkg sira gauda

Priprema

1.

Tikvice narežemo po duljini i pržimo u tavici. Izvadimo na salvetu.

2.

U toj tavici i na tom ulju pržimo sitno nasjeckani luk, dodamo rajčicu iz tetra paka i bulgur. Začinimo sa  origanom i majčinom dušicom, dodamo sol, biber i vegetu i sve kuhmo na laganoj tempareturi 15 minuta. Dodamo sitno sjeckani peršin.

3.

Bešamel pripremimo : na maslac dodamo brašno malo popržimo, zalijemo sa mljekom, dodamo muškatni oraščić i kratko prokuhamo.

4.

Tjesto za lazanje prokuhamo po uputama na kutiji.

5.

 Slažemo u tepsiju : tjesto za lazanje - umak od rajčice, tikvice, bešamel, naribani sir i tako dva puta na gornji treči dio ne stavljamo tjesto, samo umak  od rajčice i bešamel. Obilato posipamo sa sirom.

6.

U zagrijanu pečnicu na 200 stupnjeva stavimo peči 30 minuta.

  • Tikvice(2)
  • Lazanje(2)
  • Bulgur(1)

5

Čestitam na receptu dana.

volim ovakva jela,lagana ,a ipak zasitna.

Bulgur je pšenica kuhana na pola osušena pa izlomljena i kao takva zgusne razna variva.Ja ga kupujem u DM prodavaonicama na zdravoj hrani.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)