Lažne eklere sam gledala u jednoj kulinarskoj emisiji. Za one koje nemaju puno vremena, a vole ovakve kolačiće, eto brzog recepta. Vrlo su ukusni i jako dekorativni...
Lažne eklere sam gledala u jednoj kulinarskoj emisiji. Za one koje nemaju puno vremena, a vole ovakve kolačiće, eto brzog recepta. Vrlo su ukusni i jako dekorativni...
Sastojci
Priprema
Otopiti čokoladu sa kašikom ulja, umočiti jednu stranu piškote. Ostaviti da se napola stegne,pa posuti malo sa kokosom (radi lepšeg izgleda).
Umutiti krem šlag sa hladnom vodom, ubaciti ostatak čokolade ako vam je ostalo, i sve sjediniti. Pomoću šprica nanositi kremu na piškote.
Poklopiti piškotu sa drugom na kojoj smo stavljali glazuru i služiti.
Ja sam svoje prepolovila i natopila malo mlijekom pa stavila šlag. Za glazuru nije bilo vremena a ni za slikanje jer su u trenu planuli.
Nisam potapala sa ničim, budu hrskavi. Možda da probaš, jedino ne znam kako će se glazura ponašati ako budu vlažni.
53