Moj profil
NinaF-K
20.1.2012.

"Lažni" quiche od palente, sa blitvom, sirom i piletinom

40 minuta
81

Umijesto klasičnog tijesta sam stavila palentu:)

Umijesto klasičnog tijesta sam stavila palentu:)

NinaF-K
20.1.2012.

Sastojci

palenta
300 gr. blitve
50gr. gorgonzole
100 gr. sira trapista
100ml. vrhnja za kuhanje
100gr. piletine
1 jaje
začini po želji

Priprema

1.

Skuhati puru, i prebaciti je u namašćeni kalup za quiche. Staviti u rernu na 200 stepeni da se malo zapeče.

2.

U medjuvremenu pripremiti fil. Malo prokuhati blitvu, ocijediti i isjeckati. Piletinu isjeckati jako sitno, prepržiti na tavi, zatim dodavati blitvu, vrhnje, gorgonzolu, trapist i 1 jaje. Dodati i začine po želji.

3.

Pripremljeni fil istresti na palentu koja se u rerni pekla več nekih 10-15 minuta. Peči još otprilike toliko vremena, da se fil fino stvrdne i zarumeni.

Posluživanje

Ja sam poslužila toplo, kao dodatni prilog uz meso, ali može biti i glavni obrok. Meni je još ukusnije kad je hladno:)

  • Palenta(3)
  • Quiche-lazni(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Djakonije-od-palente(1)

14

Hvala, drago mi je da ti se svidja 😉

isprobala i odlicno je. nisam stavila piletinu (nisam imala), samo spinat, jaje, malo fete, 1jogurt.

Draga, tek sad vidim komentar, hvala... ❤️

Ovako je ispalo drugima