Moj profil
Korint
1.3.2015.

LCHF Jasnini kruščići (malo modificirani)

80

Draga Jasna postavila je recept ovih kruščića u fb grupi, a ja ga malo modificirala prema svojim apetitima.

Draga Jasna postavila je recept ovih kruščića u fb grupi, a ja ga malo modificirala prema svojim apetitima.

Korint
1.3.2015.

Sastojci

500 g zobenih mekinja (posija)
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
3 jaja (2 za smjesu + 1 za premazivanje)
2 jušne žlice milerama
285 g svježeg sira
1 velika jušna žlica svinjske masti
2 jušne žlice sezama za posipanje

Priprema

1.

Pomiješati suhe sastojke - mekinje, pzp i sol (ukoliko sir nije jako slan).

2.

U drugoj posudi dobro izmiksati mokre sastojke - sir, mileram, mast i 2 jaja.

3.

Mokrima dodati suhe sastojke. Smjesa će bit gusta pa dovršiti miješanje rukom.

4.

Oblikovati kruščiće u željeni oblik i stavljati na protvan obložen papirom za pečenje.

5.

Razmutiti preostalo jaje, premazati kruščiće i posuti ih sezamom.

6.

Dobro zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva celzijevih i peći kruščiće dok ne porumene. (malo više od pola sata, no ovisi o pećnici)

Posluživanje

Napokon lchf kruščići koji su dovoljno bucmasti da ih se može prerezati i koristiti za sendviče.

  • Lchf(2)
  • Lchf-kruh(1)
  • Kruščići(1)
  • Lchf-recepti(1)
  • Lchf-friendly(1)
  • Pecivo-probati(1)
  • Lchf-kruh-i-grickalice(1)
  • Kruhek-brez-moke(1)

11

I meni se čini da ovo uopće nije LCHF. Mislim da zob nije dozvoljena

uh pa ovo nije lchf... previše ke zobenih mekinja... to se dodaje 3-4 žlice

Koliko je dnevno dozvoljeno ovih kruhića, koliko komada ispadne i kako da računamo po komadu. Malo sam zahtevna, ali mekinje su ipak uh

Ovako je ispalo drugima