evo jednog mog pokušaja da napravim tijesto za pizzu najsličniji pravoj ,ali bez brašna i kvasca.....
evo jednog mog pokušaja da napravim tijesto za pizzu najsličniji pravoj ,ali bez brašna i kvasca.....
Sastojci
Priprema
Žumanjke odvojiti od bjelanjaka,usitniti sjemenke u mlincu za kavu ili sl.,miksati žumanjke i dodati mljevenje sjemenke,pa sir kravlji i naribani tvrdi te prašak za pecivo,na kraju umiksati tučene bjelanjke i posoliti,
e sad pošto je masa tekuća staviti je peći samu na papir za pečenje na 200 stupnjeva C i kad se malo zapeče tijesto znači malo dobije i smeđkastu boju izvaditi i filati svim nadjevom koji volite ....
u mom slučaju su gore bili sos od dom.rajčica pomiješan sa žličicom origana ,šunka,domaći špek,sir,masline i paprika....na kraju origano i par kapi maslinovog ulja.....
staviti natrag u pećnicu i peći još 20 minuta ili koliko je potrebno....
DOBAR TEK
Kako je tebi ispao recept?
1