Ove pogacice su mi jos bolje i ukusnije od klasicnih pogacica sa cvarcima. Fine su i sutradan pa su zgodne za poneti za dorucak.
Ove pogacice su mi jos bolje i ukusnije od klasicnih pogacica sa cvarcima. Fine su i sutradan pa su zgodne za poneti za dorucak.
Sastojci
Priprema
Maslac otopiti i ostaviti da se ohladi.
Cvarke sitno iseckati.
Penasto umutiti jaja, dodati soli po ukusu, mileram i kefir te sve zajedno izmiksati.
Sada dodati sve suve sastojke i na kraju kim i maslac.
(posto nemam kim uobicajeno ga zamenim susamom)
Sve izmiksati i ostaviti nekoliko minuta da odstoji i da psyllium nabubri.
Tepsiju obloziti pek papirom i smesu podeliti na hrpice promera 5-6 cm. Uobicajeno smesu podelim na 12 hrpica i dobijem peciva solidne velicine.
Peci na 200-220 stepeni 20 - 25 minuta.
Posluživanje
Recept sam pronasla u FB grupi "LCHF sljedbenici". Autor je Ariana Bugenvilija Miljevic, jedna od autorki "Prve hrvatske LCHF kuharice".
Zahvaljujuci psilijumu peciva se fino dignu i nije potrebno dodavati neko drugo sredstvo za dizanje.
5