Danas malo putujemo u Spaniju, tacnije Andaluziju.
Espinacha con garbanzos je tradicionalno jelo koje se sluzi cak i i restoranima.
Arapi su donijeli leblebije/slanutak, a spanci dodali spinat i tako dobili ovo predivno tradicionalno jelo.
Svakako probajte! Svidjet ce vam se!
Danas malo putujemo u Spaniju, tacnije Andaluziju.
Espinacha con garbanzos je tradicionalno jelo koje se sluzi cak i i restoranima.
Arapi su donijeli leblebije/slanutak, a spanci dodali spinat i tako dobili ovo predivno tradicionalno jelo.
Svakako probajte! Svidjet ce vam se!
Sastojci
Priprema
U dulju tavu stavite malo maslinovig ulja i na,tome prodinstajte spinat. Stavite ga u cjediljku i ostavite sa strane.
U istu tavu stavite jos maslinovog ulja, hljeb izrezan na kockice i bademe.
Kada hljeb i bademi dobiju boju dodajte sitno isjeckan bijeli luk, kim i papriku u prahu.
Malo prodinstajte i sve to stavite u food procesor. Tome dodajte 2 kasike sirceta i miksajte dok ne dobijete pastu (ne previse).
Tu smjesu vratite u tavu, dodajte slanutak, paradajiz sos i malo vode.
Na kraju dodajte spintat i lagano promjesajte.
Posolite i pobiberite prema ukusu.
Kako je tebi ispao recept?
1