Torta slična kolaču ledeno nebo, ali opet malo drugačija. Brza i jednostavna priprema, a okus božanstven.
Za moju najdražu Ankicu! Sretan ti rođendan!!!
Torta slična kolaču ledeno nebo, ali opet malo drugačija. Brza i jednostavna priprema, a okus božanstven.
Za moju najdražu Ankicu! Sretan ti rođendan!!!
Sastojci
Priprema
4 bjelanjka malo posoliti te istući u čvrsti snijeg zajedno s 4 žlice šećera. U bjelanjke s šećerom lagano umiješati 4 žlice brašna i 1/3 praška za pecivo.
Peći u kalupu za tortu(Ø 28 cm, može i manji, onda je biskvit mrvicu deblji)
u kojem je na dnu papir za pečenje.
Peći na 200°C dok ne dobije laganu boju
Pećeni biskvit preliti s 100 ml prokuhanog mlijeka.
Na ovaj način ispeći 3 biskvita.
Žumanjca izmiksati s šećerom i vanilin šećerom, dodati brašno, puding i malo mlijeka te ukuhati u preostalom mlijeku. Kuhati dok ne bude gusto.
Kremu ohladiti te ju izmiješati s margarinom koji smo izradili s šećerom u prahu i šlagom koji smo izmiksali s mlijekom.
Sve dobro izmiješati da dobijemo homogenu smjesu.
Biskvit odvojiti od papira za pečenje te vratiti u kalup. Redati biskvit, pa kremu dok se ne potroši.
Tortu dobro ohladiti te ukrasiti šlagom po želji.
Posluživanje
Dobro ohlađenu tortu rezati oštrim nožem.
U slast!
Kako je tebi ispao recept?
25