Ovaj kolač je pravo osvježenje u vruće ljetne dane, ali meni se jede već nekoliko dana, tako da sam ipak odlučila da ga napravim :))))
Ovaj kolač je pravo osvježenje u vruće ljetne dane, ali meni se jede već nekoliko dana, tako da sam ipak odlučila da ga napravim :))))
Sastojci
Priprema
Priprema kore:
Istući čvrst snijeg od bjelanjaka, pa dodati šećer i ocat. Dobro umutiti. Peći na aluminijskoj foliji oko 1 h na temperaturi od 150 C.
Ohlađenu koru skinuti sa folije i prerezati po dužini na dva dijela (kako bi dobili dvije kore).
Priprema kreme:
Mlijeko staviti da prokuha, pa u to dodati umućene žumanjke sa šećerom i brašnom. Miješati dok se ne zgusne. U ohlađenu kremu dodati margarin i dobro izmutiti.
Posebno istući šlag sa šećerom.
A voće narezati na manje kockice.
Redati ovim redosljedom: kora-krema-voće-šlag
7