Vjerujem da tu na Coolinarici postoji puno recepata za ledeni vjetar, ali evo toj kolekciji pridodajem recept po kojem ja radim…
Vjerujem da tu na Coolinarici postoji puno recepata za ledeni vjetar, ali evo toj kolekciji pridodajem recept po kojem ja radim…
Sastojci
Priprema
Istući čvrst snijeg od bjelanjaka sa šećerom i umiješati lagano ocat i brašno.
Veliki lim za pečenje premazati margarinom, obložiti papirom za pečenje i opet premazati margarinom. Zagrijati pećnicu na 200°C. Istresti smjesu na protvan, poravnati i staviti peći. Pećnicu smanjiti na na 150°C i peći oko 1 sat, pa hladiti u isključenoj pećnici.
Koru odvojiti od papira i prerezati uzdužno na tri trake.
Tući žutanjke sa šećerom, dodati brašno, mlijeko i vanilin šećer. Skuhati da se zgusne i u ohlađeno umiješati margarin.
Slatko vrhnje istući u šlag, a voće narezati na kriške.
Na dno duguljaste tacne staviti jednu koru, premazati trećinom kreme, složiti banane i premazati šlagom. Staviti drugu koru, trećinu kreme, pa jagode i šlag. Staviti i treću koru, ostatak kreme te kivi i omazati cijelu tortu šlagom.
Posluživanje
Umjesto 0,5l slatkog vrhnja, možete izmiksati 2-3 šlaga iz vrećice
123