Ko voli cimet, mozete ga dodati u fil sa jabukama. Moja deca ne vole, pa sam to izostavila.
Uzivajte!
Moj profil
Recepata lenje pite ima stvarno mnogo, al ovo je jedan po kome vec dugo vremena pravim i zelela sam da ga ovde podelim.
Recepata lenje pite ima stvarno mnogo, al ovo je jedan po kome vec dugo vremena pravim i zelela sam da ga ovde podelim.
Sastojci
za
Priprema
1.
Priprema testa:
Umutiti penasto puter i jedno jaje. Dodati mleko i izmiksati. Ubaciti secer i mutiti dok se ne sjedini. Odloziti mikser, jer brasno i prasak za pecivo nakon dodavanja, malo umutite varjacom i prebacite na povrsinu i rucno umesite. Kada se lepo umesi testo, mora biti glatko, uviti u providnu foliju i ostaviti 15ak minuta u frizideru.
2.
Priprema nadeva:
Zagrejte rernu na 180C stepeni.
Dok se testo odmara u frizideru, ocistiti jabuke i fino ih narendati. Ocediti od soka i staviti u ciniju. Na jabuke posuti dve kesice vanilin secera i jednu kasiku kristal secera.
3.
Priprema za pecenje:
Okruglu tepsiju (ja pecem u obrucu za tortu 28cm) obloziti papirom za pecenje i posuti malo brasnom. Izvaditi testo iz frizidera, podeliti na dva dela. Formirati dve lopte i razvuci ih na velicinu pleha. Prvi deo, uz pomoc oklagije, preneti u obruc i izravnati ivice tako da svuda bude ravnomerno rasporedjeno testo. Izbockati viljuskom.
Nakon sto ste preneli prvi deo, na red dolaze jabuke. Raspodelite ih svuda preko testa i prekrite ih drugim delom testa, takodje uz pomoc oklagije i fino ususkajte da svuda bude ravno. Takodje izbockajte viljuskom da bi vazduh lepo izlazio tokom pecenja.
Pecite oko 45min u predhodno zagrejanoj rerni na 180C.
Posluživanje
Nakon pecenja, kolac ostavite da se malo prohladi. Potom ga oslobodite obruca i pospite zeljenom kolicinom prah secera.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2