Moj profil
sibinka
12.9.2009.

lenja pita sa sirom (slano)

165
sibinka
12.9.2009.

Sastojci

150 g domaci beli sir ili feta
100 g kisele pavlake
2 jaja
500 g brasna
1 soljica mlake vode
1 soljica mlake mleka
1 kasicica soli
1 kasicica secera
40 g kvasca
100 ml ulja
susam beli i crni

Priprema

1.

sir izdrobiti, dodati jaja i pavlake (posoliti ako sir nije slan)

2.

kvasac rastopiti u soljicu sa mlakom vodom, zaliti u brasno, pomesati, dodati secer, soli, ulje i mleko, zamesiti testo (ni tvrdo a ni previse meko)

3.

testo odmah podeliti na dva dela, svaku sa okglagijom razvuciti u formu kruga (u velicini tepsije)
tepsiju namazati sa uljem, staviti prvi deo testa, onda ide fil pa drugi deo testa, posipati susamom i peci na 200° C dok lepo porumeni.

  • Pita(5)
  • Pite-slane(2)
  • Slana pita(2)
  • Peciva(2)
  • Pite(2)
  • Sir-slana-pita(1)
  • Testo(1)
  • Pita-r(1)
  • Doručak(1)

63

Uživala sam u svakom tvom receptu koji sam isprobala...ovde sam dodala vrlo malo spanaća.

Odlican recept, zahvaljujuci divnim prezentacijama nasih cura, ovako divan recept mi nije promakao..Hvala puuno!

Tek sad vidim da nisam povezala sliku sa receptom 😉, utisci su fenomenalni, mekana, izdasna, ukusna, za dorucak nam je bas dobro dosla, hvala na receptu 🙂

Ovako je ispalo drugima