Moj profil

Lepeza-pita sa sirom i jogurtom..

60 minuta
12

vrlo jednostavna,na malo drugačiji način,listovi-korice se savijaju u oblik lepeze i redaju u okruglu tepsiju,moji ukućani i gosti su bili oduševljeni,probajte i vi;))

vrlo jednostavna,na malo drugačiji način,listovi-korice se savijaju u oblik lepeze i redaju u okruglu tepsiju,moji ukućani i gosti su bili oduševljeni,probajte i vi;))

Sastojci

za
SASTOJCI
400g. finih svježih tankih kora za pitu
NADJEV
4 manja -svježa jaja
400ml. čvrstog jogurta-2-čaše-
400g. svježeg sitnog mladog sira-dukat-
1 mala žličica praška za pecivo
par žlica ulja za preljev
par žlica sezama za posip

Priprema

1.

Pripremite nadjev,pjenasto umutite jaja i ulje,svježi sitni mladi sir pomiješajte s praškom za pecivo,sve prelijte s jogurtom i dobro pomiješajte,posolite po ukusu.

2.

Listove-korice,izrežite na pola,i savijte u obliku lepeze.Okruglu posudu za pečenje premažite uljem,i složite prvi sloj korica-lepeze,premažite s pola smijese nadjeva,ponovite postupak,pokrijte s koricama-lepeze,prelijte s toplim uljem,i pospite sezamom.

3.

Tako pripremljena i složena pita neka odstoji pola sata,na hladnom mjestu.

4.

Pecite pitu u prethodno zagrijanoj pećnici na 190C-25 minuta.

Posluživanje

Pečenu pitu malo prohladite i izrežite na trokutiće,poslužite s hladnim jogurtom i uživajte..

  • Pita-sa-sirom(1)
  • Savijaca-slana(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)