Moj profil

Lepinje sa palentom

22

Meke i kad vam prenoce, odlicne

Meke i kad vam prenoce, odlicne

Sastojci

380 g brasna
1,5 mala kasika soli
1 kesica kvasca
50 g palente
130 g jogurta
50 ml ulja
250 ml mlake vode
sjemenke po zelji za preko

Priprema

1.

Sve sastojke zajedno sjediniti i umjesiti oko 5 minuta da se dobije fino, glatko tjesto. Ostaviti na toplo da se udvostruci volumen. Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.

2.

Tjesto na malo brasna izruciti, kratko izraditi i podjeliti na 4-6 jednakih djelova. Oblikovati lepinje i na pleh ih stavljati. Pustiti da miruju oko 15 minuta. Sad na svaku napraviti po vise puta udubljenje preko, premazati sa mljekom, posuti sjemenkama po zelji. 

3.

Staviti lepinje u hladnu pecnicu, ukljuciti na 200 stepeni i peci dok ne dobiju zlatno/braon boju. Pecene pokriti kuhinjskom krpom da malo stanu.

  • Bakeries-is(1)
  • Lepinje(1)
  • Leb-lepinje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)