Ovu corbu majka nam ju je najcesce pravila leti i svi smo je voleli...I ja je pravim leti zato sto osvezuje ali treba se dobro ohladiti pre nego sto se pojede.
Ovu corbu majka nam ju je najcesce pravila leti i svi smo je voleli...I ja je pravim leti zato sto osvezuje ali treba se dobro ohladiti pre nego sto se pojede.
Sastojci
Priprema
Majka je brasno przila na malo ulja da dobije kremastu boju,na tihoj vatri-ja przim brasno na suvo i kada dobije boju dodam mleveno meso i kratko proprzim,sklonim u stranu i dodam hladnu vodu malo po malo pritom mesajuci da ne bude grudvica.Tada dodam i malo ulja,nije potrebno puno zato sto i meso ima masnoce.Vodu stavim odokativno od pola serpe dva prsta vise i stavim da se kuva desetak min.posle cega dodam pirinac i nastavim da kuvam.
Posle desetak min.kada se pirinac skuva i corba se malo zgusne sklonim u stranu da se dobro ohladi.U ohladjenu corbu mesajuci dodam kiselo mleko ili jogurt,promesam i stavim da se ohladi u frizideru.
Posluživanje
Uvece moze sasvim zameniti veceru u vrele ljetne dane...
Kako je tebi ispao recept?
1