Moj profil

Letnja supa

5

Ovu  corbu majka nam ju je najcesce pravila leti i svi smo je voleli...I ja je pravim leti zato sto osvezuje ali treba se dobro ohladiti pre nego sto se pojede.

Ovu  corbu majka nam ju je najcesce pravila leti i svi smo je voleli...I ja je pravim leti zato sto osvezuje ali treba se dobro ohladiti pre nego sto se pojede.

Sastojci

1 puna kasika brasno
2 kasike mleveno meso
3 kasike pirinac
voda za kuvanje(mozda 1,200-1,500ml)
1/2kg kiselog mleka ili jogurt

Priprema

1.

Majka je brasno przila na malo ulja da dobije kremastu boju,na tihoj vatri-ja przim brasno na suvo i kada dobije boju dodam mleveno meso i kratko proprzim,sklonim u stranu i dodam hladnu vodu malo po malo pritom mesajuci da ne bude grudvica.Tada dodam i malo ulja,nije potrebno puno zato sto i meso ima masnoce.Vodu stavim odokativno od pola serpe dva prsta vise i stavim da se kuva desetak min.posle cega dodam pirinac i nastavim da kuvam.

2.

Posle desetak min.kada se pirinac skuva i corba se malo zgusne sklonim u stranu da se dobro ohladi.U ohladjenu corbu mesajuci dodam kiselo mleko ili jogurt,promesam i stavim da se ohladi u frizideru.

Posluživanje

Uvece moze sasvim zameniti veceru u vrele ljetne dane...

  • Supi(1)
  • Supi-corbi(1)

1

volim corbe, a ovu cu probati obavezno!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)