Ova torta od sira svojom svježinom plijeni usta sladokusaca koji ipak paze koliko energije unose u svoj organizam
Ova torta od sira svojom svježinom plijeni usta sladokusaca koji ipak paze koliko energije unose u svoj organizam
Sastojci
Priprema
Lagano umiješajte bijelanjak, tek toliko da se zamuti u lagano pijenjivu gustu smjesu, dodajte mu mrvice, jednu žličicu želatine, izmješajte i izlijte u kalup za torte. stavite peći 15 min, na 180 C. U posudu ulijte 50 ml dobro ugrijanog mlijeka, dodajte 2 žlice želatine, 1 jaje, sir, sladilo, sodu i ekstrakt ukoliko ga imate. te sve dobro izmješajte. Smjesu istresite na ispečenu koru od torte i vratite u pećnicu, nastavite peći 40 min na 180 C. izvadite, možete jesti odmah ako volite vruće ili ostaviti da se ohladi, staviti u hladanjak i jesti osvježavajuće hladno.
Smeđi šećer je velika prevara, no ne sumnjam da to svi koji se bave nutricionizmom znaju, manje je sladak a sadrži jednaku količinu energije, ili da bi postigli istu slatkoću zapravo više enrgije, i što e nejžalosnije većina je umjetno bojana, želatina je iz prirode, napisao sam hidrloizat kolagena ili ti kože…
Agar nije pretjerano zdrav, tj. veći broj ih je škodljiv, a najbolja je zamjena pektin kojeg je anravno gotovo nemoguće nabavit.
Ali ujoliko nekoga nije briga za kalorijama, zna se šta je najbolje, med i to onaj potpuni s propolisom, cvjetnim prahom i matičnom mliječi…
JA se isto često dolučim za njega…
Ima ga kupit na Dolcu pod nazivom Karaljičin med…
Kako je tebi ispao recept?
19