obožavam lignje i dugo sam tražila način na koji da ih pripremim a da one ne budu kao guma. ovaj način pripreme garantira mekane lignje te sočan krumpir.. prvo sam bila skeptična prema tim vrećicama za pečenje ali sam tu foru pobrala od mame koja je pekla piletinu i krumpir na taj način. ispada ful dobro jer se peče u vlastitom soku i bez suvišnog ulja i masnoća.
obožavam lignje i dugo sam tražila način na koji da ih pripremim a da one ne budu kao guma. ovaj način pripreme garantira mekane lignje te sočan krumpir.. prvo sam bila skeptična prema tim vrećicama za pečenje ali sam tu foru pobrala od mame koja je pekla piletinu i krumpir na taj način. ispada ful dobro jer se peče u vlastitom soku i bez suvišnog ulja i masnoća.
Sastojci
Priprema
očistiti lignje i krumpir na veće kockice.
u veću posudu izmješati lignje, krumpir, češnjak, peršin, maslinovo ulje, vino, sol i papar.
xxl vrećicu za pečenje napuniti sa sadržajem posude i sa svom tekućinom. koja je ostala na dnu. izbušiti vrećicu na par mjesta te je zavezati.staviti u tepsiju.
staviti peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 45-50 minuta.
tartar sos: izmješati majonezu, vrhnje, senf, krastavce,češnjak, papar, peršin i parmezan.
Posluživanje
kad se ispeče odrezati vrh vrećice i poslužiti sa tartarom te salatom po želji. Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
1