eto ih na stolu ...mirišu... mmmmm a ja sam na dijeti, ma bit će dana...glavno da nestaju u slast ;)
eto ih na stolu ...mirišu... mmmmm a ja sam na dijeti, ma bit će dana...glavno da nestaju u slast ;)
Sastojci
Priprema
lignje očistite, operite i prerežite po pola, posolite ih popaprite i polijte sa malo maslinovog ulja u kojem je bio nasjeckani češnjak (ja ovoga uvijek imam spremno, super marinira sve morsko, a i krumpire ili meso kad želim samo aromu češnjaka a ne i mrvice koje bi pri pečenju zagorile)
pospite sa malo sjeckanoga persuna pa sve dobro promiješajte da se svi okusi i mirisi povežu
krumpire ogulite, operite i narežite na deblje ploške, posolite ih, ili stavite vegete kako vam je draže, malo sjeckanoga peršina pa sve također dobro izmiješajte
u dublju tepsiju na dno ulijte maslinovoga ulja tek toliko da prekrije cijelu površinu, poredajte krumpire i unutra ušuškajte crveni luk prerezan na četvrtine i nekoliko režnjeva češnjaka u komadu, preko krumpira položite lignje pa sve polijte sa još malo maslinovog ulja i zalijte sa bijelim vinom
pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva, tepsiju dobro zatvorite folijom pa stavite peći na 45 min.
kada prođe 45 minuta, skinite foliju i vratite u pećnicu peći još nekih 15-20 min uz povremeno miješanje da se ravnomjerno ispeče sa svih strana
Posluživanje
poslužiti toplo uz neku lijepu salaticu po izboru :)
doooobar tek ! :D
Ljiljana sve se može kad se hoće 😉 još nije ni dijeta već terapijsko gladovanje tako da nema ništa osim vode i limunada i čaja 🙂 ma to je cool 🙂 a kad ništa ne jedem onda me pukne na non stop kuhanje pa se hranim mirisima :)
9