Moj profil

Lignje s krumpirom "ispod peke "

40 minuta
80

Obožavam peku, mesnu a pogotovo mekušce, i ovim receptom sam pokušala što više "prekopirati" taj karakteristični okus peke.

Začini, mediteransko bilje, vino, maslonovo ulje prožima i lignje i krumpir i otapa se u ustima. Plus ovo je jelo koje se priprema u jednoj posudi ;)

Obožavam peku, mesnu a pogotovo mekušce, i ovim receptom sam pokušala što više "prekopirati" taj karakteristični okus peke.

Začini, mediteransko bilje, vino, maslonovo ulje prožima i lignje i krumpir i otapa se u ustima. Plus ovo je jelo koje se priprema u jednoj posudi ;)

Sastojci

za
1 kg liganja odmrznutih, cijelih
700g krumpira
4 češnja češnjaka
Par grančica svježeg ružmarina
1 dcl bijelig vina

Priprema

1.

Odmrznute lignje, ocisceni krumpir narezan na ploske i ocisceni cesnjak u komadima staviti u vatrostalnu posudu predhodno nauljenu maslinovim uljem. Uliti vino, pokriti folijom i staviti u predhodno zagrijanu pecnicu na 220 stupnjeva na 20 minuta, nakon 20 minuta maknuti foliju i ostaviti u pecnici jos 20-25 minuta.

Posluživanje

Posluziti toplo :;

  • Lignje-peka(2)
  • Chillipahuljica(1)
  • Jadranske-lign(1)
  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • Muzgavci(1)
  • Lignje-sa-krompirom(1)
  • Lignje-fine(1)
  • Lignje-iz-rerne(1)
  • Lignje-iz-pecnice(1)

20

Odlicno jelo, cestitam!

Ova fotka je haj, ali jelo je sigurno  prekrasno ! Čestitam!👍

Čestitam!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)