Limun kuglice od kokosa

U mlijeko stavi, puding, gustin,šečer i miješaj cijelo vrijeme dok ne nastane gusta, gusta smjesa.

Ugasi vatru dodaj maslac, limun šečer, kokos i bijelu čokoladu, miješaj dok se sve ne otopi i sjedini.

Stavi sa strane, pokrij folijom da se ne stvara korica i dobro ohladi (ja to ostavim preko noći).

U hladno dodaj limunovu koricu i sok pola limuna i opet lagano promiješaj.

Namoći ruke i pravi male kuglice koje uvaljaš u kokos pomiješan sa suhim mljevenim limunom. Ako nemate možete dodati i limun šečer koji usitnite na mlincu za kavu.

Ohladite i uživajte.