Moj profil
chiquita
15.1.2014.

Limun Muffini sa bademovim mlijekom

60 minuta
15

Zdravi i lagani desert za sve uzraste,izvrsno se uklapa sa šalicom čaja ili kave :-)

Zdravi i lagani desert za sve uzraste,izvrsno se uklapa sa šalicom čaja ili kave :-)

chiquita
15.1.2014.

Sastojci

1/2 šalice šećera
1/2 šalice brašna
1/2 šalice cjelovitog namjenskog pšeničnog brašna
1 limun
1 žličica soli
2 žličice praška za pecivo
2 jaja
1 šalica bademova mlijeka
1/2 šalice ulja od šafranike
2 žlice šećera
1 žlica limunova soka

Priprema

1.

U veliku zdjelu miješajte šećer, brašno, koricu limuna, sol i prašak za pecivo.

2.

U manjoj zdjeli za miješanje, umutiti jaja. Dodajte bademovo mlijeko i ulje i izmiješajte.

3.

Mokre i suhe sastojke izmiješajte zajedno sa silikonskom lopaticom.Može biti malo grudica i to je u redu.

4.

Tijesto rasporedite ravnomjerno u kalupe (količina tijesta je za 10 muffina).Pecite 25-30 minuta dok muffini ne narastu i ne dobiju zlatnu boju.Kad su gotovi na pritisak prsta bi se trebali dići.Izvadite ih gotove na masni papir za pečenje.

5.

Napravite glazuru od šećera i soka od limuna.U maloj zdjelici za mikrovalnu pomiješajte šećer i sok od limuna te svakih 5 sekundi promiješajte kad ste stavili u mikrovalnu dok se ne otopi šećer.

6.

Svaki muffin izbodite vilicom i prelijte glazurom.Poslužite  :-)

  • Mafini(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)