Limun štangle

Žutanjke,kristal šećer,vanil šećer,korica i sok od limuna kuhati na pari dok se smjesa ne zgusne.Maknuti sa vatre i miješati dok se ne ohladi.Margarin pjenasto istući sa šećerom u prahu i umiješati u hladnu kremu.

Prvi list oblatne premazati polovinom kreme,zatim staviti sljedeću oblatnu te premazati marmeladom od šipka.Oblatne premazivati po strani koja je manje ravna(znači oblatna gdje su rupice).Na treću oblatnu nanijeti ostatak kreme i preklopiti zadnjom oblatnom.Prekriti ubrusom te pritisnuti težim pladnjem pa ostaviti da se ohladi.Potom gornju oblatnu premazati tankim slojem marmelade i nanijeti glazuru od čokolade.Kolač staviti u hladnjak da se dobro ohladi i stisne.