Kombinacija nekoliko obožavanih kolača koji mi ipak nisu bili dovoljno "nougatni". Ovo je pun pogodak!
Kombinacija nekoliko obožavanih kolača koji mi ipak nisu bili dovoljno "nougatni". Ovo je pun pogodak!
Sastojci
Priprema
Za kremu u 700 ml uvrelog mlijeka dodajte u ostalih 200 ml umijesane žumanjke, šećer i gustin. Gotovu kremu stavite na hlađenje prekrivši ju prijanjajućom folijom.
Za biskvit ravnomjerno po tepsiji veličine 34x38 raspodijeliti krupno sjeckane pržene lješnjake i preliti ih s izrađenim bjelanjcima sa šećerom u koje smo lagano kuhačom umijesali brašno i pečemo 15 ak min na 180C.
Ohladimo ga i premažemo s dvije žlice bijele linolade i dvije žlice lino lade nougat i na njih posložimo 240 g petit keksa prethodno umočenih 2-3 sekunde u toplo mlijeko. Stavimo na hlađenje.
Pjenasto izradimo maslac s vanil šećerom i u njega dodamo ohlađenu kremu. Podijelimo ju na dva jednaka dijela. U jedan dodamo ostatak bijele lino lade, a u drugi ostatak lino lade nougat. Izradimo šlag od slatkog vrhnja za šlag i pola tog šlaga dodamo u jednu kremu a pola u drugu.
Naizmjenično na biskvit stavljamo malo žute kreme , malo tamne dok ju ne potrosimo. Površinu poravnamo i stavimo na hlađenje.
Izradimo dvije vrećice šlaga i premažemo ga po kolaču.
Kako je tebi ispao recept?
1