Linolada Cheesecake

Istopiti margarin ili maslac i umutiti mikserom sa mljevenim plazma keksom i mlekom. Smjesa će biti prilično rastresita, pa je prstima ili valjkom za tu namjenu utisnite u okrugli kalup (prečnika 26 cm).

Ostaviti u frižider da se stegne dok mutite bijeli fil.

Umutiti slatku vrhnje i dodati krem fix. U tu smjesu zatim dodajte sir, Linoladu, vanilin šećer  i šećer u prahu. Želatin ostavite da nabubri 10 min. i zatim ga zagrijati tek toliko da se istopi (nikako da provri). Pomješati ga sa malo ove bijele smese, a zatim dodati u bijeli fil i još jednom sve izmiksati. Bijeli fil utisnite u kalup preko plazme. Pazite da popunite ivice sa strane, kako vam ne bi ostale rupice kada skinete kalup.

Ostaviti u frižideru da odstoji 6 do 8 sati u kalupu. Lagano nožem odvojite kolač od kalupa i to je to... Vaš cheesecake je gotov!