Naš omiljeni Božićni kolač :)
Sastojci
Priprema
Maslac, šećer, jaje i žutanjak pjenasto izmješati. Dodati cimet i klinčić. Pomiješati brašno i mljevene bademe, te sve zajedno dobro izmiješati. Ostaviti na hladnom da odstoji 1 sat.
Od mase tijesta odvojiti 6 velikih žlica tijesta za mrežu preko pekmeza. Ostalo tijesto razvući u kalup za tortu. Tijesto premazati pekmezom od malina 0,5 cm debelo.
Od onih 6 žlica tijesta koje ste odvojili formirajte na masnom papiru valjčiće i lagano ih pritisnite da dobijete trakice veličine da ih možete složiti po pekmezu - tri horizontalno, tri vertikalno, tako da izgledaju kao mreža. Ako vam se više sviđa, tijesto možete razvaljati i modlima izraditi razne prigodne oblike (npr. zvjezdice, srca, zvona i sl.) Gornje tijesto premazati razmućenim jajetom.
Peći na 180 C, 30-40 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara