Moj profil
mickey-mouse
11.4.2009.

Lisnata pita od blitve i krompira

30 minuta
24

Variijacija na temu, slucajno nastala… :)

Variijacija na temu, slucajno nastala… :)

mickey-mouse
11.4.2009.

Sastojci

za
250 g lisnatog testa
500 g mladog, nemasnog krem sira
2-3 veca krompira
200 g blitve
1 jaje
malo ruzmarina
malo origana
po potrebi krupne morske soli
po potrebi bibera
1 cen belog luka

Priprema

1.

tablu (pola pakovanja) lisnatog testa odmrznuti.

2.

Blitvu ubaciti u kljucalu vodu i kuvati 2-3 minuta. Nakon toga ju ohladiti i sitno iseckati. Nekuvan krompir narendati.
Sir dobro izmesati, dodati jaje, seckanu blitvu, krompir, sitno iseckan beli luk i sve ostale zacine. Opet dobro izmesati.

3.

Lisnato testo razviti i pokriti dno podmazanog pleha. Ostaviti da krajevi testa vire malo sa strane.
Sipati nadjev i zavrnuti ostavljene krajeve preko nadjeva.

4.

Po zelji, te krajeve premazati zumancetom ali ne mora.

5.

Peci na 200C oko 30 minuta!

6.

Prijatno!!! :)

Posluživanje

Znam da ima dosta recepata sa sirom i blitvom, ali ovaj krompir je bas interesantan dodatak. Moja pita je jako brzo nestala! :)

  • Pita(1)

3

Hvala puno!!! :)

Super je ….........Pozzzzzz:)

baš fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)