Moj profil
Veka81
2.4.2018.

Lisnate kifle

100 minuta
16

Hvala mojoj dragoj tetki na ovom receptu. Kifle su jako ukusne. Ispadaju bas dosta od ove kolicine, odokativno sam stavila da je za 12 osoba.

Hvala mojoj dragoj tetki na ovom receptu. Kifle su jako ukusne. Ispadaju bas dosta od ove kolicine, odokativno sam stavila da je za 12 osoba.

Veka81
2.4.2018.

Sastojci

za
1kg brašna
1 ravna kašika soli
1 puna kašika šećera
1 suvi kvasac
3 žumanceta
3 belanceta
3 šoljice ulja
150g sira
Susam za posipanje
1 margarin

Priprema

1.

Umesiti testo od brasna, soli, šećera, suvog kvasca, žumanaca, ulja, I vode. Testo ostaviti da odmori 10min.

2.

Od testa odvojiti 40loptica I svaku razvući na veličinu tacne.

3.

Mikserom umutiti margarin. Mazati margarinom kore tako da se devet kore mažu I preko njih stavlja deseta koja se ne maže margarinom. Dobijaju se 4x10 kora.

4.

Razvući dobijenu gomilicu kora, rezati testo nozem za pizzu. Testo preseći na 16 delova. Dobiju se 4x16 kiflice.

5.

Kiflice filovati filom od sira. Premazati ih umućenim belancetom I posipati susamom I peći.

 Ja pečem 25min na 170-180°C u rerni sa ventilatorom. 

Posluživanje

Služiti tople, hladne, uz predjelo, za užinu...kako ko voli.

  • Bakeries(1)
  • Kiflice(1)

11

Aha,dobro hvala. Svima se moze desiti greska :*

@kucuklj, izvinjavam se, promaklo mi je u sastojcima da unesem da ide I margarin. Hvala najlepse. Dodat I margarin, nije greska da se u trecem koraku mazu korice njime.

Jel se vama pomesao neki recept? Jer mi nije jasno otkud margarin odjednom u 3.em koraku?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)