Sastojci
Priprema
Narezani pureći file popeći na malo ulja da poprimi zlatnu-žutu boju i maknuti na toplo.
Na ulju koje je ostalo od pećenja mesa, dinstati luk izrezan što sitnije (ja sam ga naribala), dodati poriluk tanko narezan, naribane 2 mrkve, papriku izrezanu na kockice, začiniti i dinstati dok paprika ne omekša.
Dodati šampinjone izrezane na četvrtine, mrkvu na kockice i grašak.
Nakon 15 minuta dodati unaprijed popećeno meso i dinstati još 20 minuta.
Na kraju dodati vrhnje i krušne mrvice koliko treba da se fil zgusne.
Lisnato tijesto razvaljati na cca 30×30cm i podijeliti ga gu 4 jednaka dijela, 4 pravokutnika.
Fil stavljamo na sredinu svakog dijela, a na vrh file stavljamo sir.
Vrhove tijesta dignemo i složimo paketiće, pritisnemo spoj.
Stavimo na papir za pećenje i namažemo jajem i malo posolimo. Stavimo u pećnicu na 180 stupnjeva i pećemo cca 40 minuta do zlatne boje.
I to je to !!! Dobar tek…
Posluživanje
Poslužite paketiće uz dinstanu rižu i bijelo zelje za salatu.
Kako je tebi ispao recept?
7