lisnato slatko pecivo

u 200ml toplog mleka dodati 1kasiku secera,1 kocku kvasca,

u brasno dodati prhovat soli,2 jaja,50gr margarina,2 kasike secera,sok od 1 limuna,300ml kisele vode,mleko sa kvascem,zamesiti glatko,mekano testo,da se ne lepi.zatim testo pokriti najlonskom kesom i staviti u frizider na 1h.

200gr margarina podeliti na tri jednaka dela.

nakon sat vremena razviti ne previse tanko testo,izrendati sitno jednu kockicu margarina.preklopiti kao pismo,i staviti u najlonsku kesu te u frizider na 20min.tako ponoviti jos dva puta.

nakon treceg odmaranja razviti testo tanje,seci i formirati po zelji u rolnice,kifle,ili kao salarice,puniti dzemom,eurokremom,po zelji,eto ja sam jedan deo filovala nesolenim sirom.

ostaviti da pecivo odmori u plehu jedno 20min,pred pecenje poprskati ih vodom,a moze i bez toga.relnu zagrejati na 220s,staviti pleh sa pecivom smanjiti na 200s,i peci 15 min.

gotovo pecivo posuti sa secerom u prahu pomesanim sa vanila secerom.