Lako, brzo i ukusno pogodno za dorucak i uzinu. kao pecivo ili kao kolac posut prah secerom je jednako ukusan i mek.
Lako, brzo i ukusno pogodno za dorucak i uzinu. kao pecivo ili kao kolac posut prah secerom je jednako ukusan i mek.
Sastojci
Priprema
umutiti jaja pa dodati jogurt, sodabikarbonu, prasak za pecivo i so. pa sve dobro izmesati.
postepeno dodavati brasno i mesati (drvenom kasikom) da dobijete fino glatko i testo. (ne premeko i nepretvrdo.
testo podelite na 2 dela (radi laksek razvijanja).i ostaviti 15min da odmori.
testo rasklagijati po brasnom posutoj daski debljine oko 5mm, cetvrtastom obliku.
tako rasklagijano testo iseci na kocke ili kvadrate (po vasem izboru) u vidu sahovske table.
ostaviti da odstoji neki minut dok vam se zagreje ulje za przenje listica.
prziti sobe strane dok nedobiju finu zutu boju.
isto to ponoviti i sa drugim delom testa.
prilikom przenja listici ce da narastu skoro ko krofne ako su dovoljno odstojale(15min je minimum a jos koji minut vise ce dobro doci).
Posluživanje
moja deca su ih rado jela i sa mermeladom a i sa kajmakom.
meki i ukusni i kad su topli ikad su hladni.
Kako je tebi ispao recept?
5