Nedjelja, 11 sati, ustajem...laž, 12 je i nedam se van iz tople mekane dekice. No treba nahranit ljenjivca pored mene koji hrče, a do ručka još ima ohoho, pa da umirim čudovište u sebi ustajem i palim pećnicu na 200 - 220 jer joj treba min. 30 minuta da se zahajca. U međuvremenu smiksam čudo.
Nedjelja, 11 sati, ustajem...laž, 12 je i nedam se van iz tople mekane dekice. No treba nahranit ljenjivca pored mene koji hrče, a do ručka još ima ohoho, pa da umirim čudovište u sebi ustajem i palim pećnicu na 200 - 220 jer joj treba min. 30 minuta da se zahajca. U međuvremenu smiksam čudo.
Sastojci
Priprema
Zahajcaj pećnicu na 200 -220 Celzijevih.
U blender usipaj šalicu i pol brašna (nebitno koje, ja sam bijelo oštro), šalicu mlijeka, pol šalice jogurta, pol praška za pecivo, prstohvat soli i dva jaja. Ja sam dodala i hrskavi prženi luk, jednu šaku (možete nabavit u Pekinškoj Patci, Orijent shopu itd) čisto za bolji šmek. Vužgi ga i pusti nek sve dobro smiksa minutu dvije.
Naulji kalupe za muffin (pošteno). I sad ulij smjesu do trećine posudice. Na to naslaži salamu (neku suhu), možeš i sir, onda uliješ na to još trećinu pa na to posipaš sjemenke (lan, suncokret, buča, što god te veseli, ja sam neki mix) da bude zdravi obrok (kao) i na vrh razbiješ jaje. Sad da ne bi bilo kolesterola za srčani, ja jedno jaje razvučem na dva muffina (na jedan žutanjak, na drugi bjelanjak). I onda još možeš posipat nasjeckanim špekom.
Šibni u pećnicu na 15-20 minuta, dok lijepo ne posmeđe i dok se jaje ne stvrdnu. Voila, nedjeljni gablec je gotov.
Posluživanje
Izvadi iz kalupa i poslaži na daskicu.
Kako je tebi ispao recept?
2