Neodoljiva kombinacija,hrskavi,ljesnikasti i odlicni…
Praviti se mogu oblici po zelji.
Neodoljiva kombinacija,hrskavi,ljesnikasti i odlicni…
Praviti se mogu oblici po zelji.
Sastojci
Priprema
Tjesto:
Staviti brasno u dublju posudu, dodati secer, vanilin, ljesnike,
brasno pomjesano sa praskom za pecivo.
Buter narezati na listove i dodati svemu, kao i jaje.
Sve sa rukom izradjivati da se dobije glatka, jednolicna masa, da se sastojci dobro sjedine.
Zaviti tjesto u prozirnu foliju i ostaviti na hladnom da miruje 30 minuta.
Utom pripremiti 2 pleha oblozena papirom za pecenje.
Tjesto na vrlo malo brasna razviti 5 mm do 1 cm po zelji, i vaditi kalupima oblike po zelji.
Pecnicu ukljuciti da se zagrije na 200°C.
Stavljati kekse na pleh, premazati ih tecnim, slatkim vrhnjem, posuti mjesavinom ljesnika i maka, ne moraju se svi posipati ko ne voli, moze se staviti na okrugle kekse po jedan ljesnik, zabosti vise u tjesto.
Kekse peci 8-10 minuta.
Kekse na plehu pustiti da se ohlade, pa ih tek vaditi.
Da bi buze ostali hrskavi, drzati ih u dobro zatvorenoj posudi.
Kako je tebi ispao recept?
3