Moj profil

Lješnjak torta

70 minuta
33

Ovu tortu ne mogu dovoljno nahvaliti. Meni je ovo mrak! :)

Ovu tortu ne mogu dovoljno nahvaliti. Meni je ovo mrak! :)

Sastojci

Kore
35 dkg šećera
Krema
1 gotova parfe krema – žuta
1/2 litre Hole šlaga

Priprema

1.

U snijeg od 3 bjelanjka umiješati šećer, lješnjake i žumanjke.
Zamijesiti i podijeliti na tri kuglice.
Kalup za torte obložiti papirom za pečenje, malo ga još namastiti i rasporediti po 1 kuglicu na dno kalupa.
Svaku koru peći 20 minuta na 180 stupnjeva.

2.

Ohlađene kore se sljepljuju parfe kremom pripremljenom po uputstvu na koju dodamo još i sloj šlaga.

3.

Sve još premažemo šlagom.

4.

Torta treba odstajati 24 sata u hladnjaku.

Posluživanje

S gotovom parfe kremom je stvarno izvrsno, ali radila sam i sa kuhanom kremom od žumanjaka i mlijeka, pa sam u nju umiješala tučeni šlag i meni je podjednako dobro!

  • Torte(2)
  • Cake(1)

4

Nema brašna :) Tijesto bude onako ljepljivo, razdjeli se na tri dijela (ne moraju biti kuglice) i onda se svaki dio utisne/rasporedi na dno kalupa.

Lipo i jednostavno, samo i mene buni brašno ili ipak ne…

Jeste li Vi zaboravili ili zaista ne ide brasno u kore i kako samo od secera , jaja i ljesnika uspijete da napravite kuglice za kore?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)