Sastojci
Priprema
Bjelanjke malo posoliti pa miksati dodavajući lagano šećer i Rum šećer sve dok smjesa ne bude čvrsta. Oko 10 minuta miksanja, otprilike. Potom dodati mljevene lješnjake i Plazmu pa lagano miješati dok smjesa ne postane kompaktna. Uzimati žličicom smjesu, stavljati na tanjur ili zdjelicu sa sjeckanim lješnjacima kojima smo dodali 2 žlice mljevenog keksa i okretati dok se ne uhvate lješnjaci sa svih strana pa rukama lagano oblikovati kiflice. Bit će manje ljepljivo ako navlažite dlanove. Dobijemo 20-ak komada. Slagati na pek papir te sušiti na otprilike 100st pola sata do 40 min. Pazite da ih ne presušite.
Posluživanje
Ohladiti i poslužiti. Čuvati u limenoj kutiji. PS. Moja pećnica je malo jača pa ja sušim na 80st u ventilacijskoj pećnici 35min.
Kako je tebi ispao recept?
10