Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Biskvit:
4 žumanjka umutiti sa 8 žlica običnog šećera, dodati 2 žlice ulja, korice od limuna, 7 žlica brašna sa pola praška za pecivo i na kraju snijeg od 4 bjelanca. Smjesu uliti u namašćen i pobrašnjen kalup, te peći na 190°C 30-40 minuta. Kad se ohladi, presjeći na pola.
2.
Punjenje:
U kravlji sir iscijediti polovicu limuna, te dodati 4-5 žlica sitnog šećera. Smjesu dobro “izraditi” ručno, te je nanijeti na oblatnu i pokriti je sa drugom oblatnom.
3.
Tortu prekriti (bočno i na vrhu) šlagom, kojeg smo umutili sa mlijekom male masnoće. “Izraditi” površinu nožem i posuti čokoladnim mrvicama. Izvorno bi bilo bolje staviti mrvljenje arancine.
Držati u hladnjaku 1 sat prije serviranja.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
14